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【24h】

L'Européenne des desserts a les yeux dans les étoiles

机译:欧洲甜点在星空中注视

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摘要

Outre la mise en place de collections tous les six mois et d'une offre spécifique pour certains clients, l'Européenne des desserts se félicite de pouvoir désormais compléter son offre avec des tartes et des fonds. Le fabricant est ainsi fier de ses nouvelles plaques feuilletées sucrées et de son fond sucré breveté qui évite lout détrempage pendant 48 heures. En mouvement permanent et espérant toucher la restauration haut de gamme, l'entreprise met l'accent sur la variété des usages que les restaurateurs peuvent faire de ses nouvelles bandes d'entremets.
机译:L'Européennedes甜点除了每六个月建立一个系列并为特定客户提供特定的报价外,很高兴现在能够用馅饼和资金完成其报价。因此,制造商为它的新型甜层压板和获得专利的甜基料(可防止48小时内的任何浸泡)感到自豪。该公司一直在不断前进,希望到达高端餐厅,并强调餐馆老板可以将其新的甜点条用于多种用途。

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  • 来源
    《La Mensuel de l'Inovation Alimentaire》 |2013年第744期|27-27|共1页
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  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
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