Die Vielseitigkeit des Walnussbaums

摘要

Im Wald findet man ihn nicht, jedenfalls nicht im deutschen Wald. Und wenn doch, so handelt es sich um einzelne Exemplare oder um Versuchsflächen. Schon eher wächst er, angebaut, in Weinregionen. Stößt man auf größere Flächen, so sind das meist Nussbaum-Plan-tagen, deren Stämme häufig die züchterische Behandlung erkennen lassen: die Pfropfstelle. Und das bedeutet, hier steht der Fruchtertrag im Vordergrund. Doch das Holz des Walnussbaumes ist ebenfalls gesucht. Möbelindustrie und (Jagd-) Waffenhersteller bieten sehr gute Preise für das Holz einer Baumart, deren Bedarf im Inland nicht annähernd aus eigener Erzeugung gedeckt werden kann. Ähnliches gilt für die begehrten Früchte. Ihre Nachfrage steigt spätestens zu Beginn der Adventszeit. Und das hat nicht nur mit dem Erntezeitpunkt September/Oktober zu tun.