餃子・お好み焼き・トンカツ用キャベツにむく品種: 宮崎・新福青果

摘要

借地を含めた直営農場七〇ha余りrnで、ニンジン・コボウ・サツマイモ・rnサトイモ・キャベツなどを栽培する宮rn崎県の新福青果では、レストランや外rn食チェーン、中食・加工業者などとのrn契約栽培を積極的に進めている（〇六rn年八月号「野菜の冷凍加工で実現するrn脱規格」参照）。