机译:真空回火在液体回火巧克力中形成气泡
School of Food Biosciences, The Univ. of Reading, Reading, U.K.;
bubble inclusion; vacuum; chocolate; foam stability; x-ray tomography;
机译:具有气泡-气泡和气泡-壁相互作用的气泡形成中的气泡状态的理论模型
机译:具有气泡-气泡和气泡-壁相互作用的气泡形成中的气泡状态的理论模型
机译:气泡形成过程中气泡-气泡和气泡-壁相互作用的模型
机译:巧克力中的空气传播超声波监测泡沫尺寸吗?
机译:高压气泡塔和浆液气泡塔中的气泡形成动力学和传输现象。
机译:减压气泡下的气体微核可能解释了减压期间富氧气体对独立式水下呼吸器潜水中气泡形成和内皮功能的影响
机译:机载超声波可以监测巧克力中的气泡大小吗?