机译:确定刮板式换热器中承受高剪切的体积分数
Laboratoire de Genie des Procedes-Environnement-Agroalimentaire, Departement Genie des Precedes Alimentaires, Ecole Nationale Superieure d'Ingenieurs des Techniques Agricoles et Alimentaires, GEPEA―ENITIAA, Rue de la Geraudiere, BP 82225, 44322 Nantes Ce;
scraped surface heat exchanger; flow pattern; starch; mechanical stress; wall shear rates;
机译:刮板式换热器内的流态和壁面剪切速率的确定
机译:刮板制造过程中刮板式换热器薄膜传热系数的确定
机译:刮板式换热器中流型和局部剪切率的CFD分析
机译:刮刮表面热交换器的传热分析
机译:刮板式换热器和保温管中两相流的颗粒停留时间分布和整体传热系数。
机译:致动的热交换器中的传热强化导致压力降
机译:刮板式换热器中的有效刮板:一些流体流动分析