机译:商用家禽加工厂中采用不同水管理策略的预冷器中整只禽car体的有氧菌盘数,沙门氏菌和弯曲杆菌负荷
Center for Food Safety and Department of Food Science University of Arkansas Fayetteville Arkansas USA;
Tyson Foods Inc Springdale Arkansas USA;
Department of Poultry Science & The Center of Excellence for Poultry Science University of Arkansas Fayetteville Arkansas USA;
Poultry; pre-chiller temperature; aerobic plate counts; Campylobacter; Salmonella;
机译:沙门氏菌和弯曲杆菌属的计数。商业肉鸡鸡群的环境农场样品和加工厂Plant体漂洗中的残留
机译:沙门氏菌和弯曲杆菌属的计数。商业肉鸡鸡群的环境农场样品和加工厂Plant体漂洗中的残留
机译:沙门氏菌和弯曲杆菌属的计数。商业肉鸡鸡群的环境农场样品和加工厂Plant体漂洗中的残留
机译:沙门氏菌和弯曲杆菌属的计数。商业肉鸡鸡群的环境农场样品和加工厂cas体漂洗中的残留
机译:福利训练对两种商用家禽主要加工厂鸟类福利和胴体品质的影响