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机译:在非全日制放牧条件下商业羊群母羊原奶的技术和成分质量的季节性变化
Tecnologia de Alimentos, Facultad de Farmacia. Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Tecnologia de Alimentos, Facultad de Farmacia. Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Bioquimica y Biologia Molecular, Facultad de Farmacia, Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Tecnologia de Alimentos, Facultad de Farmacia. Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Nutricion y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Bioquimica y Biologia Molecular, Facultad de Farmacia, Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Bioquimica y Biologia Molecular, Facultad de Farmacia, Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
Institute Vasco de Investigacion y Desarrollo Agrario, Neiker, Granja Modelo de Arkaute, P.O. Box 46, 01080, Vitoria-Gasteiz, Spain;
Institute Vasco de Investigacion y Desarrollo Agrario, Neiker, Granja Modelo de Arkaute, P.O. Box 46, 01080, Vitoria-Gasteiz, Spain;
Bioquimica y Biologia Molecular, Facultad de Farmacia, Universidad del Pais Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, Paseo de la Universidad 7, 01006 Vitoria-Gasteiz, Spain;
seasonal changes; ewe's milk; milk composition; rennet coagulation; curd texture;
机译:兼职放牧下饲喂管理的季节性变化对母羊原料乳组成和凝血特性演变的影响
机译:在室内进行管理,在山谷中进行非全日制放牧以及在山区广泛放牧的商用绵羊羊奶制成的奶酪的挥发性成分和感官特性的变化
机译:兼职放牧下饲喂管理的季节性变化对母乳中萜烯浓度的影响
机译:简短的沟通:在新西兰的大群中放牧的挤奶绵羊高牛奶生产
机译:放牧母牛的脂肪和瘤胃不可降解蛋白质:对牛奶成分和奶酪品质的影响。
机译:从可持续的兼职放牧系统中牛奶和新鲜和成熟的母羊奶酪的物理化学成分抗氧化状态脂肪酸谱和挥发性化合物
机译:邀请审查:通过奶牛的机器人挤奶获得的原料奶的卫生质量,组成和技术性能