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机译:太阳辐射是食品工业绿色和经济过程的潜在能源:从废物生物质的增值到脱水,烹饪和烘焙
Univ Valencia, Fac Pharm, Nutr & Food Sci Area, Prevent Med & Publ Hlth,Food Sci,Toxicol & Forens, Ave Vicent Andres Estelles S-N, E-46100 Valencia, Spain;
Food Ind Res & Dev Inst, Prod & Proc Res Ctr, 331 Shih Pin Rd, Hsinchu 30062, Taiwan;
Univ Campinas UNICAMP, Sch Chem Engn, Dept Mat & Bioproc Engn, Campinas, SP, Brazil;
Wuhan Polytech Univ, Sch Food Sci & Engn, Wuhan 430023, Hubei, Peoples R China;
Univ Avignon & Pays Vaucluse, INRA, GREEN Team Extract, UMR408, F-84000 Avignon, France;
Ctr Tecnol La Carne de Galicia, Rua Galicia 4,Parque Tecnol Galicia, San Cibrao Das Vinas, Ourense, Spain;
Univ Campinas UNICAMP, Fac Food Engn, Dept Food Sci, Campinas, SP, Brazil|Azerbaijan State Oil & Ind Univ, Dept Technol Chem, 16-21 Azadliq Ave, Baku, Azerbaijan;
Solar energy; Waste biomass; Water; Valorization; Bioactive compounds; Essential oils; Desalination; Decontamination;
机译:太阳辐射作为食品工业中绿色和经济过程的预期能源:从废物生物量储存到脱水,烹饪和烘焙
机译:通过微藻培养以及从藻类生物质和食物垃圾中共同生产增塑剂,乳酸和动物饲料的食物垃圾增值过程的技术经济分析
机译:变废为宝,将食物垃圾转化为氢气和甲烷,以创造可持续的理想生物能源来源
机译:绿化产业公司在工业界工业工业工程中应用绿色产业探矿工业公司经济绩效的影响
机译:评估厨余转移潜力和使用厨余脱水机的经济性
机译:农业食品工业副产品作为富金宁富裕的来源:对单宁的生物活动综述及其储价化的潜力
机译:本文提供了一个新的数值模型,该模型描述了暴露于高太阳热通量(高于1 / MW / m2)的热厚木材样品的行为。基于无量纲数的初步研究用于对问题进行分类并支持模型构建假设。然后,提出了一种基于质量,动量和能量平衡方程的模型。这些方程式与液体蒸汽干燥模型和假物种生物质降解模型耦合。通过与以前的实验研究进行比较,初步结果表明,这些方程不足以准确预测高太阳热通量下的生物量行为。的确,在样品暴露的表面上形成了充当辐射屏蔽层的炭层。除了这套经典的方程式之外,还必须考虑到辐射向介质的渗透。此外,由于生物质中含有水,因此还必须在炭蒸气汽化后进行连续的介质变形。最后,通过添加这两种策略,该模型能够在一定范围的样品初始水分含量下暴露于高辐射热通量的情况下,正确捕获生物质的降解。还得出了在高太阳热通量下生物量行为的其他见解。样品内部同时存在干燥,热解和气化前沿。这三个热化学前沿的共存会导致样品干燥产生的蒸汽产生焦炭气化,这是介质烧蚀的主要现象。
机译:2002年经济普查:制造业,工业系列。干燥和脱水食品制造业