France Quintessence 2017: le dynamisme des spiritueux français

摘要

La 3~(ème) édition de France Quintessence qui se tenait les 10 et 11 septembre au Pavillon Ledoyen a de nouveau battu plusieurs records. Record de marques (115) et d'exposants (100) présents. Record d'affluence avec 2400 visiteurs particuliers et pros, soit une hausse de 35 % par rapport à 2016. Les Marques et distilleries emblématiques ou nouveaux venus sur le marché, visiteurs particuliers et pros, conférenciers, hommes et femmes de bar, chefs : tous s'étaient donné rendez-vous pour l'un des plus beaux salons dédiés à l'art de vivre à la française. Les animations ont connu un grand succès avec 1000 cocktails servis en 2 jours sur les 2 bars à cocktails, 600 glaces avec La Tropicale en accord avec les créations de Benjamin de la Lézardière, 600 huîtres avec le restaurant Istr (Paris 3~(ème)), en accord avec du gin et de la vodka, 600 bouchées avec le restaurant Le Gallopin, en accord avec des cocktails au cognac.