Outdoor :de l'art de vivre à la rentabilité des espaces extérieurs en hôtellerie

摘要

Facteur de convivialité, un espace outdoor participe d'un mode de vie incontournable en hôtellerie/ restauration et ce, désormais toute l'année. Il reconnecte à la nature comme il offre un espace protecteur propice au bien-être. Leviers de business non négligeables, les espaces protéiformes se multiplient, non plus simplement guidés par l'esthétique mais aussi par l'usage pour un maximum de rentabilité. L'investissement en outdoor est affaire d'image globale, donc proportionnel à la qualité et au confort que l'on veut y mettre. Désormais en lien direct avec l'intérieur, son aménagement s'assure dans une continuité harmonieuse. Non dénué de contraintes, le paramètre de l'outdoor relève de la performance d'équipes pluridisciplinaires et bien évidemment de celle de son équipement!