Que peut-on faire aujourd'hui pour dynamiser la fréquentation des points de vente, changer leur image, leur donner une nouvelle vie ? Directrice de la revue INfluencia, Isabelle Musnik a scruté les tendances qui se font jour dans l'une des capitales mondiales du commerce, New-York, et les a restituées dans le cadre du dernier SADECC (salon pour le développement de la cuisine équipée et des cuisinistes), par le biais du SNEC (syndicat des cuisinistes). Magasin théâtre, galerie d'art, salle de concert, lieu événementiel et « instagramable », les idées qui décoiffent ne manquent pas... une invitation à être disruptif, sans oublier les fondamentaux comme le facteur humain, la qualité de l'accueil et du conseil.
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