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Cargill boosts quality of full fat soy grits with new, state-of-the-art production technology

机译:嘉吉采用最新的生产技术提高了全脂大豆粗粉的质量

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摘要

Bakery manufacturers in Europe, the Middle-East and Africa, can now enjoy superior full fat soy grits from a leading soy supplier, thanks to significant investment in new, state-of-the-art production equipment at Cargill's Ghent facility, Belgium. The latest optical sorting technology optimizes the visual appearance, texture profile and flavour stability of Cargill's ProFull? range of full fat soy grits.rnProFull? full fat soy grits are golden yellow grains with a mild, nutty taste and distinctive bite, and can be used in a wide variety of bakery products, from breads and cookies to cereal products.
机译:欧洲,中东和非洲的面包店制造商现在可以从领先的大豆供应商处获得优质的全脂大豆粗磨粉,这要归功于在比利时嘉吉的根特工厂对最新生产设备的大量投资。最新的光学分选技术优化了嘉吉ProFull?的外观,质地和风味稳定性。全脂大豆粗粉的范围。全脂大豆粗粒是金黄色的谷物,具有温和的坚果味和独特的口感,可用于从面包,饼干到谷物产品的各种烘焙产品。

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  • 来源
    《Innovations in food technology》 |2010年第48期|P.77|共1页
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  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
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  • 入库时间 2022-08-17 23:39:52

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