Wertvoller Erfahrungsaustausch auf dem Ahlemer Käse-Seminar

摘要

Traditionell nahm das 9. Ahlemer Käseseminar Ende September 2004 erneut einen festen Platz im Terminkalender der Käsefachleute und der Zulieferindustrie des gesamten Bundesgebietes und des benachbarten europäischen Auslandes ein. Das Vorstandsmitglied Bernd von Borstel begrüßte die Seminarteilnehmer im Namen des Landesverbandes der Milchwirtschaftler in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt. Zwölf Referenten aus der Industrie und der Milchwirtschaft gestalteten an zwei Tagen unter der routinierten Moderation von Thorsten Lucht ein fachlich hochkarätiges Programm.