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Aseptik: Die trockene Alternative jetzt auch für Milchprodukte

机译:无菌:现在也可用于乳制品的干燥替代品

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摘要

Getränkegebinde aus PET für empfindliche Produkte wie Fruchtsäfte, Tees, Milch und Molkereiprodukte müssen vor dem Befüllen dekontaminiert werden. Das erfolgte bislang mithilfe von Chemikalien und reichlich Wasser. Jetzt hat Sidel eine umweltverträglichere Technologie entwickelt, die mit wenig Chemie und ganz ohne Wasser auskommt: Predis™, die trockene Dekontaminierung von Preformen. Der Clou: dieses Verfahren lässt sich für unterschiedlichste empfindliche Produkte einsetzen -ganz gleich, ob sie im Kühlregal oder bei Raumtemperatur verkauft werden.
机译:在填充之前,必须对用于敏感产品(例如果汁,茶,牛奶和奶制品)的PET饮料容器进行消毒。到目前为止,这是使用化学药品和大量水完成的。西得乐现已开发出一种不需要任何化学药品或水的更加环保的技术:Predis™,预成型坯的干法净化。亮点:此过程可用于各种敏感产品-无论它们在冷藏架上还是在室温下出售。

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    《Deutsche molkerei zeitung》 |2009年第17期|34-36|共3页
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