Die über 200 im Bundesverband organisierten Hersteller bilanzierten ein erfolgreiches Jahr 2014 Stephan Nießner, der Vorsitzende des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI), konnte auf der traditionell im Februar in Berlin stattfindenden Pressekonferenz seines Verbandes eine fast durchweg erfreuliche Jahresbilanz für 2014 vorstellen. Die über 200 industriellen Hersteller deutscher Süßwaren und Knabberartikel, die im BDSI organisiert sind, haben ihre Produktion in der Menge um 1,3 % auf rund 3,94 Mio. t und den Umsatz um etwa 1,9 % auf rund 12,89 Mrd. EUR gesteigert. Dabei kauften die deutschen Konsumenten eher etwas weniger an Süßigkeiten (0,4%), gaben allerdings auch etwas mehr Geld dafür aus.
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