Pflanzliche Produkte dürfen nicht als Milchprodukte bezeichnet werden

摘要

Rein pflanzliche Produkte dürfen grundsätzlich nicht unter Bezeichnungen für Milchprodukte wie „Käse", „Milch", „Rahm", „Butter" oder „Joghurt" vermarktet werden. Das hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) in Luxemburg entschieden. Der Urteilsverkündung zufolge gilt dies für alle Bezeichnungen, die das EU-Recht Produkten tierischen Ursprungs vorbehält. Auch entsprechende klarstellende oder beschreibende Hinweise auf den betreffenden Produkten pflanzlichen Ursprungs ermöglichten keine Ausnahme. Auch dürfen laut der aktuellen Entscheidung des EuGH Bezeichnungen wie „Milch" oder „Butter" nicht durch Hinzufügung erläuternder Begriffe wie zum Beispiel „Soja-Milch" sowie „Tofubutter" bei der Vermarktung veganer Erzeugnisse genutzt werden.