Antibiotikaresistenzen und Listeriengefahr bei Lebensmitteln - eine Herausforderung für die Medizin, die Pharma-Industrie und die Lebensmittelindustrie. „Ohne koordinierte und zeitnahe Maßnahmen auf globaler Ebene wird die Welt bald in die Post-Antibiotika-Ära geraten, wenn generische Infektionen wieder tödlich werden können", warnte die Medizinerin und bis 2017 amtierende Generaldirektorin der WHO, Margaret Chan. Die Forschung setzt ihre Hoffnung inzwischen auf eine 100 Jahre alte, natürliche Therapie aus dem Osten: Bakteriophagen. Die EU hat bisher keinen regulatorischen Rahmen für den Einsatz der Bakteriophagen in der Humanmedizin vorgelegt. Die Lebensmittelindustrie stützt sich bisher nur auf einen Gerichtsbeschluss des EuGH. Aktuell teilte das BMEL auf Anfrage der Deutschen Molkerei Zeitung mit, „dass bislang keine Genehmigung für die Verwendung von Listex™P100 in Lebensmitteln tierischen Ursprungs erteilt wurde", es könne innerhalb der EU auch nicht als Verarbeitungshilfsstoff für Lebensmittel tierischen Ursprungs zugelassen werden.
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