Innovative Reinigung von Molkeeindampferanlagen

摘要

Die Aufkonzentration von Molke über zwei- bis siebenstufige Rohrbündel-Fallfilmverdampfer ist mittlerweile g?ngige Praxis in der Milchindustrie. Dabei werden die Anlagen meist rund um die Uhr an sieben Tagen in der Woche betrieben. Zur Aufrechterhaltung einer gleichbleibenden Anlagenleistung ist es notwendig, die in dem Behandlungsprozess entstehenden Produktablagerungen im System, t?glich über Grund- bzw. Zwischenreinigungen rückstandslos zu entfernen. Die dafür erforderlichen Reinigungszeiten nehmen dabei einen direkten Einfluss auf die Produktionsleistung der betriebenen Anlage.