Milchmarkt startet schwach ins Jahr 2015

摘要

Im Jahr 2014 ist das Milchaufkommen deutlich gestiegen. Dem konnte die Nachfrage nicht in vollem Umfang folgen. Es entstand ein Angebotsüberhang, der einen erheblichen Preisrückgang am Weltmarkt und in Europa ausgelöst hat. Der Importstopp Russlands für Milchprodukte hat ab August zu einer erheblichen Verunsicherung geführt und diese Entwicklung zusätzlich noch verstärkt.