(AMI) - Die Milchanlieferung in Deutschland ist Mitte Oktober weiter leicht zurück gegangen. Für die 41. Kalenderwoche errechnete die Zentrale Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) eine Abnahme von 0,1 % gegenüber der Vorwoche. Nach den stärker rückläufigen Anlieferungsmengen in der Woche zuvor, schwächte sich der saisonale Rückgang damit ab. Das Rohstoffaufkommen bewegte sich dadurch weiterhin knapp über der Vorjahreslinie.
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