Die DLG schreibt auch in diesem Jahr wieder einen Preis für den Forschungsnachwuchs im Bereich Lebensmitteltechnologie aus. Der DLG-Innovation Award "Junge Ideen" ist mit 2.500 Euro dotiert und fördert Forschungsarbeiten junger Wissenschaftler. Neben der wissenschaftlichen Qualität sollen die Projekte von hohem praktischen Nutzen sein und zur Lösung praxisrelevanter Fragestellungen in der Lebensmittelbearbeitung und -Verarbeitung beitragen. Die Ausschreibung des Preises erfolgt im Rahmen eines Call for Pa-pers-Verfahrens. Einsendeschluss ist der 1. Juli 2021. Anmeldeunterlagen und Abstract-Vorlagen stehen als Download zur Verfügung.
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