Analytik von Pflanzenschutzmittelrückständen in Hopfen aus Bayern mit QuEChERS und LC-MS/MS

摘要

Seit über 1200 Jahren wird in Deutschland Hopfen angebaut. In Bayern liegen die Hopfenanbaugebiete in den Regionen Spalt, Hersbruck und insbesondere in der Hallertau. Letztere ist als das größte Hopfenanbaugebiet der Welt bekannt.rnHopfen (Humulus lupulus L.) wird von den verschiedensten Schadorganismen oder Krankheiten bedroht, wie Blattläuse, Peronospora und Echtem Mehltau. Um vor diesen zu schützen, sind oft Anwendungen von Pflanzenschutzmitteln notwendig, so dass entsprechende Rückstände zu erwarten sind.