Quo vadis, Sulfonamid? - Potential der anaeroben Fermentation

摘要

Antibiotika werden in großem Maßstab in der Nutztierhaltung eingesetzt. Im Jahr 2013 betrug die Abgabemenge in Deutschland 1452 t. Der Anteil der Sulfonamide lag bei 152 t, wobei Sulfamethazin und Sulfadiazin die wichtigsten Vertreter darstellen. Nach Verabreichung über Futter oder Tränkewasser wird ein Großteil der Verbindungen unverändert oder in Form von reversiblen Metaboliten über Urin und Kot wieder ausgeschieden. Durch die Verwendung von Gülle und Festmist als Wirtschaftsdünger gelangen Antibiotika in die Umwelt.