机译:开发一种快速灵敏的中红外光谱法测定食用油中反式脂肪酸的方法
Nestle Research Centre, PO Box 44, CH-1000 Lausanne 26, Switzerland;
trans fatty acids; Oils; Middle-infrared spectroscopy; Attenuated total reflectance; Chemometrics;
机译:一种改进的柱前衍生化方法-反相高效液相色谱-荧光检测法测定食用油中的游离脂肪酸及其在枸杞种子油中的应用
机译:使用红外石英比色皿的FTIR光谱法快速测定食用油的酸值
机译:红外石英粉皿通过FTIR光谱法快速测定食用油的酸值
机译:通过LC / MS-MS在食用油中同时测定甘草醇和3-MCPD脂肪酸酯的快速简便的方法
机译:傅里叶变换红外光谱法对食用油进行自动质量控制分析的新方法:测定游离脂肪酸和水分含量
机译:基于同时萃取和衍生化的间接测定食用油脂中MCPD脂肪酸酯的快速分析新方法
机译:可食用油中近红外透射光谱法测定棕榈酸,油酸和亚油酸。