机译:植物霉素A(PSKA)的外源性应用延迟了冷藏期间西兰花小花的燃烧和营养品质
Imam Khomeini Int Univ Dept Hort Sci Qazvin 3414896818 Iran;
Bu Ali Sina Univ Fac Agr Dept Hort Sci Hamadan 51664 Hamadan Iran;
Zhejiang Univ Coll Biosyst Engn & Food Sci Minist Agr & Rural Affairs Key Lab Agroprod Postharvest Handling Zhejiang Ke Hangzhou 310058 Peoples R China|Zhejiang Univ Ningbo Res Inst Ningbo 315100 Peoples R China|Fuli Inst Food Sci Hangzhou 310058 Peoples R China;
Cold storage; Florets yellowing; cGMP accumulation; Nutritional quality; Phytosulfokine alpha;
机译:采用植物霉素α(PSKα)延迟冷藏期间的延迟西兰花小花
机译:通过足够的细胞内ATP和NADPH可用性,在冷藏中施加延迟衰老和缓解衰老的外源植物霉菌A(PSKA)
机译:通过延迟软化和增强酚类积累,在采后冷藏期间维护玉米莲花果实的感觉和营养品质的感觉和营养品质
机译:用UV-C储存后储存过程中的硬甘蓝小花(Brassica Oleracea VAR.TEALICA)的葡糖苷水平的变化
机译:蒸煮袋微波加热和蒸煮袋设计对冷冻西兰花营养保存和物理品质的影响
机译:慢速储存过程中植物霉素α应用延迟硬花香小花香
机译:通过乙醇延迟了西兰花小花的黄色:储存过程中的一些物理化学变化