pH-Wert

摘要

Wasser ist das wichtigste Lebensmittel. Es kann nicht durch andere Stoffe ersetzt werden. Trinkwasser muss deshalb stets sauber und hygienisch einwandfrei sein. Qualitätssicherung ist hier eine besonders verantwortungsvolle Aufgabe. Tatsächlich ist Trinkwasser das in Deutschland am intensivsten kontrollierte Lebensmittel. Zu den wichtigsten kritischen Parametern gehört der pH-Wert. Seine Messung muss daher so genau wie möglich erfolgen.