お家で手軽に健康薬膳40春菊とリンゴのサラダ、玉ねぎドレッシング: 肝の働きを整え、たhを鎮める

摘要

春菊は鍋物に欠かせない野菜のーつですが、サラダにして食べるとえぐみが少なく、ビタミンやミネラルなどの栄養分を丸ごと摂取できます。薬膳で春菊は、肺や肝の働きをサポートし、咳やたhを防ぎ、自律神経を整える働きがあります。リンゴは肺を潤し、玉ねぎは気の流れを改善してたhを鎮めます。マッシュルー厶は肝や胃腸の機能を調整してくれます。