DLG-Prüfung 'Erfrischungsgetränke und Fruchtgetränke 2013'

摘要

Die wafg unterstützt bereits seit deren Einführung die DLG-Qualitätsprüfung „Frucht- und Erfrischungsgetränke". Dabei untersucht die DLG jährlich rund 1 000 Frucht- und Erfrischungsgetränke. Die Prüfer sind geschulte Experten aus der Wirtschaft, der Wissenschaft und den Untersuchungsämtern. Im Mittelpunkt der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung steht die sensorische Prüfung, die durch Laboranalysen ergänzt wird. Die DLG-Qualitätsprüfungen haben sich auch in anderen Bereichen - z. B. für Mineral-, Quell- und Tafelwasser - in den letzten Jahren als feste Instanz etabliert.