Impact of intervention on nutritional status, consumption of processed foods, and quality of life of adolescents with excess weight

摘要

Objetivo:Avaliar o impacto de uma interven??o nutricional no estado nutricional, no consumo de alimentos ultraprocessados e na qualidade de vida de adolescentes com excesso de peso.Métodos:Estudo experimental, realizado com escolares com excesso de peso, que foram divididos em dois grupos, interven??o e controle. A interven??o nutricional durou seis meses, com abordagem educativa e motivacional. Foram avaliados, antes e após o período, estado nutricional (circunferência da cintura e índice de massa corporal), qualidade de vida e consumo de alimentos ultraprocessados.Resultados:Participaram 62 adolescentes com sobrepeso ou obesidade, 37 do grupo interven??o e 25 do grupo controle, 13,2 ± 1,5 anos no grupo interven??o e 13,0 ± 1,8 anos no grupo controle, ambos com maior participa??o do sexo feminino. No índice de massa corporal houve mudan?as [grupo interven??o (varia??o de ?0,81 ± 2,28); grupo controle (varia??o de ?0,64 ± 1,28)] e circunferência da cintura para os grupos interven??o (varia??o de ?3,31 ± 5,47). No consumo de alimentos ultraprocessados pré e pós, houve redu??o significativa no grupo interven??o do consumo de refrigerante [varia??o de ?0,07 (?0,27 a 0,00)], macarr?o instantaneo [varia??o de ?0,03 (?0,07 a 0,00)] e bolacha recheada [varia??o de ?0,06 (?0,26 a 0,00)]. A qualidade de vida aumentou no grupo interven??o e reduziu no grupo controle, sem relevancia estatística intra (p = 0,162) ou entre grupos pré (p = 0,426) e pós (0,249), reduziu a pontua??o do domínio emocional, com varia??o significativa no grupo interven??o (pré e pós) (Δ?19,0 ± 40,6).Conclus?o:Obteve-se uma diminui??o do índice de massa corporal e circunferência da cintura (obesidade central mais relacionada com resistência insulínica), diminui??o de alimentos ultraprocessados (refrigerante, biscoito recheado e macarr?o instantaneo), tendência de melhoria da qualidade de vida (contudo, diminui??o dos domínios da qualidade de vida emocional e escolar).