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【24h】

CONSUMPTION OF ULTRA-PROCESSED FOODS BY CHILDREN UNDER 24 MONTHS OF AGE AND ASSOCIATED FACTORS

机译:24个月内的儿童消费超加工食品及年龄和相关因素

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摘要

Objetivo: Avaliar o consumo de alimentos ultraprocessados por crian?as do município de Montes Claros, com idade inferior a 24 meses de idade, e identificar fatores associados a esse consumo.Métodos: Estudo transversal de base populacional, no qual a coleta de dados foi realizada nos domicílios, por meio de entrevistas. Aplicou-se um questionário para avaliar a situa??o sociodemográfica da família, as características materno-infantis e o consumo alimentar. Foi utilizado modelo multivariado para identificar fatores associados ao consumo de alimentos ultraprocessados.Resultados: Participaram do estudo 545 crian?as, das quais 74,3% consumiam algum alimento ultraprocessado. Os fatores mais fortemente associados a esse consumo foram crian?as com idade superior a seis meses de idade, que n?o faziam uso de leite materno, domicílios com até três habitantes e o principal cuidador da crian?a apontado como outros sem ser a m?e.Conclus?es: O consumo de alimentos ultraprocessados está presente precocemente na alimenta??o das crian?as menores de 24 meses de idade, substituindo alimentos considerados naturais e saudáveis. Este estudo poderá contribuir para a orienta??o dos profissionais de saúde no aconselhamento das famílias para a alimenta??o nos primeiros anos de vida, com ênfase na introdu??o adequada da alimenta??o complementar e desestimulando a introdu??o de produtos ultraprocessados.
机译:目的:通过孩子蒙蒂斯克拉鲁斯直辖市评估ultraprocessed食品的消费,不到24个月的年龄,并确定与这种消费相关的因素。方法:以人群为基础的横向研究,这是在家庭进行数据采集,通过采访。问卷分析法评估的家庭,母婴特性和食品消费的社会人口状况。多变量模型,用于标识与ultraprocessed foods.Results消费相关的因素:参与研究的545名儿童,其中74.3%食用一些食物ultraprocessed。最强烈的因素与这种消费相关的儿童已超过六个月的年龄,这没有用母乳,有多达三个居民和孩子的主要照顾者的家庭中指出的其他没有被E.Conclusions:消费的ultraprocessed食品存在于在24个月以下儿童的食品导入初期,考虑替代天然健康食品。这项研究有助于卫生专业人员的家庭在生命的最初几年饲料的建议指导下,与适当引进补充饲料和劝阻引进Ultraprocessed产品的重点。
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