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Calidad de la dieta en mayores de 65 a?os y factores socioeconómicos relacionados

机译:超过65岁的饮食质量和相关的社会经济因素

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摘要

IntroducciónEl consumo de ciertos alimentos y los hábitos saludables se relacionan con padecer o prevenir algunas enfermedades crónicas. Estos alimentos suelen estar recogidos en pirámides de alimentación, como las de la Sociedad Espa?ola de Nutrición Comunitaria. Una manera de analizar la calidad de la dieta es mediante índices que valoran la frecuencia de consumo de los diferentes alimentos.ObjetivoAnalizar la calidad de la dieta en la población espa?ola mayor de 65a?os mediante el índice de alimentación saludable y determinar cómo afectan los factores sociodemográficos al resultado final de la misma.Dise?oSe realizó un estudio transversal y descriptivo de la dieta de la población espa?ola mayor de 65a?os en sus hogares a partir del índice de alimentación saludable, utilizando como información la Encuesta Europea de Salud en Espa?a de 2014. Mediante un análisis de regresión lineal múltiple se determinaron los factores socioeconómicos relacionados con la calidad de la dieta.ResultadosEl 89,6% de la población en estudio necesita cambios en la dieta, y tan solo un 8,2% sigue una dieta saludable. Padecer enfermedades crónicas, tener sobrepeso y realizar actividad física de forma ocasional se asocian con una mejor puntuación en el índice de alimentación saludable.ConclusiónLa mayor parte de la población de 65 o más a?os necesita realizar cambios en sus patrones alimentarios. Las personas con riesgos potenciales para la salud son las que cuidan más su alimentación. Estos resultados confirman la necesidad de promover pautas de alimentación saludable en la población sana.
机译:介绍某些食物和健康习惯的消费与患有或预防一些慢性疾病有关。这些食物通常收集在喂养金字塔,例如西班牙社区营养社会的金字塔。分析饮食质量的一种方法是通过价值不同食物消费频率的指数。通过健康的饮食指标对象化西班牙语人群中饮食的质量,并确定它们如何影响社会渗造因素IT.dise的最终结果?OSE在健康饮食指数中,在2014年使用欧洲调查作为信息健康的健康饮食指标,对西班牙人口饮食的横断面和描述性研究。通过多元线性回归分析,与膳食质量的质量相关的社会经济因素确定了89.6%的研究人口需求的饮食中的变化,只有8,2%遵循健康的饮食。患有慢性疾病偶尔偶尔和体育活动偶尔与健康饮食指数的更好分数相关。结论它具有65个以上的大部分人口需要改变他们的食物模式。有潜在健康风险的人是那些照顾更多饮食的人。这些结果证实了需要促进健康人口的健康饮食指南。

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