Avalia??o da a??o imunomoduladora do Jacalin de Artocarpus integrifolia e mannoprotein de Saccharomyces uvarum na imunidade humoral das galinhas poedeiras

摘要

Avan?os nos campos glicobiologia e imunologia forneceram muitas informa??es sobre o papel das intera??es da proteína-carboidrato na modula??o do sistema imunológico. A jacalina extraída de Artocarpus integrifolia (JCA) e a manoproteína da parede celular de Saccharomyces uvarum (MPS) s?o moléculas com propriedades imunomoduladoras. JCA é uma lectina com afinidade pela IgA humana e tem a??o mitogênica sobre células do sistema imunológico estimulando a produ??o de citocinas, a quimiotaxia e a ativa??o de leucócitos. Estudos sobre as propriedades imunomoduladoras de JCA e MPS em mamíferos e peixes sugerem que essas moléculas podem ter um efeito sobre a produ??o de anticorpos. O objetivo deste estudo foi investigar a a??o da JCA e MPS sobre a produ??o de anticorpos específicos em galinhas poedeiras. Para isso, galinhas poedeiras foram inoculadas por via intra-abdominal com eritrócitos de carneiro (SRBC) em associa??o com o JCA (0,075 μg, 0,75 μg, e 7,5 μg) ou MPS (20 μg e 100 μg). Os níveis de anticorpos anti-SRBC das classes IgY, IgM, e IgA foram avaliados por ELISA. Os resultados mostraram que a JCA e a MPS têm um efeito imunomodulador sobre a produ??o IgY, IgM, ou IgA anti-SRBC. Um efeito imunoestimulador da JCA foi observado sobre a produ??o de anticorpos IgY na resposta imune primária, enquanto um efeito imuno inibitório da JCA e da MPS sobre a produ??o de IgM e IgA anti-SRBC na resposta imune secundária. Estes resultados sugerem que o MPS e JCA tem efeito modulador sobre a produ??o de anticorpos e podem ser utilizados em estudos futuros sobre a imunidade humoral em aves comerciais.