Estabilidade aeróbia da ra??o total e de silagens de capim-marandu tratadas com aditivos químicos e bacterianos

摘要

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de determinar o efeito da inclus?o de aditivo químico e da inocula??o de bactérias homo e heterofermentativas sobre a estabilidade aeróbia de silagens de capim-marandu e da ra??o total. Foram conduzidos três experimentos para avalia??o do benzoato de sódio e de dois inoculantes, um contendo Lactobacillus plantarum + Propionibacterium e o segundo Lactobacillus buchneri. Após 60 dias de fermenta??o, os silos foram abertos e as silagens e a ra??o total (RT) contendo silagens de capim-marandu foram colocadas em caixas de isopor e transferidas para camara climática, a 25 ± 1oC, para determina??o das varia??es de temperatura na ra??o total e na silagem, das recupera??es de MS e das altera??es no pH da silagem. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas. Houve perdas de MS e eleva??o dos teores de pH quando as silagens foram colocadas em condi??es de aerobiose. A temperatura das silagens e da RT teve discreto aumento durante os seis dias de aera??o. O uso de bactérias ou de benzoato de sódio n?o influenciou a estabilidade aeróbia das silagens.