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机译:对一些草药的比较评价及其对脱脂牛奶酸奶和铸造卡瑞什奶酪强化作为功能性食品的适用性
TurmericSageMarjoramYoghurt bacterial starter culturePhenolsFlavonoids;
机译:使用脱脂牛奶超滤质和益生菌制成的埃及Kariesh最受欢迎的软奶酪,具有刺激健康的特性
机译:评估由椰枣糖浆和脱脂乳组合而成的功能性酸奶的营养价值。
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机译:体细胞计数对山羊牛奶技术适应性生产植物奶酪的影响
机译:新加工技术对脱脂乳和浓缩脱脂乳的物理和功能特性的影响。
机译:强化牛奶对使用三种商业可溶性益生元的定型脱脂酸奶的微生物学和理化性质的影响
机译:使用sKImmED mILF UF-RETENTaTE和pROBIOTICs制作的埃及最受欢迎的软奶酪的健康刺激特性