机译:通过开发耐热性啤酒酵母入门培养物和增加乙酸酯生产来调整巧克力风味
机译:通过开发耐热性啤酒酵母入门培养物和增加乙酸酯生产来调整巧克力风味
机译:酿酒酵母和异常毕赤酵母混合培养物中乙酸酯水解酯酶活性的增加
机译:酿酒酵母和酿酒酵母与酿酒酵母在使用其氨基酸前体生产具有香气活性的高级醇和乙酸酯的过程中有所不同
机译:耐热酿酒酵母在生物乙醇生产中的应用研究
机译:使用木糖发酵酵母从甘蔗渣中水解产物生产乙醇,在纯培养中以及与酿酒酵母共培养
机译:通过开发耐热性啤酒酵母发酵剂和增加乙酸酯生产来调节巧克力风味
机译:糖粉酿酒酵母混合培养物中醋酸酯 - 水解酯酶活性的增加