Enriquecimiento de la carne de cuy (Cavia porcellus) con ácidos grasos Omega-3 Mediante dietas con aceite de pescado y semillas de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis)

Guevara V Jorge; Rojas M Sergio; Carcelen C Fernando; Seminario S Luis

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Enriquecimiento de la carne de cuy (Cavia porcellus) con ácidos grasos Omega-3 Mediante dietas con aceite de pescado y semillas de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis)

机译：通过日粮中添加鱼油和Sacha Inchi（Plukenetia volubilis）种子富含Omega-3脂肪酸对豚鼠肉（Cavia porcellus）进行富集

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《Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú》 |2016年第1期|共6页
作者
Guevara V Jorge; Rojas M Sergio; Carcelen C Fernando; Seminario S Luis;
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正文语种
中图分类动物医学（兽医学）;
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