Aspectos epidemiológicos e clínico-patológicos de fasciolose em fígados de bovinos abatidos no sul do Brasil

摘要

RESUMO: A infec??o por Fasciola hepatica é uma importante causa de prejuízos econ?micos para o setor pecuário no Brasil e em outros países. Em frigoríficos, as perdas est?o relacionadas principalmente a condena??o dos fígados, porém acredita-se que esses prejuízos possam se estender a perdas no rendimento de carca?a e durante a vida produtiva do animal. Durante o período de julho de 2016 a novembro de 2017 foram realizados acompanhamentos periódicos mensais em três frigoríficos, os quais, possuem uma rotina diária de aproximadamente 15-20 abates. Após a coleta de dados, pesagem e avalia??o dos fígados foram realizados estudos estatísticos para determina??o da prevalência e mensura??o dos prejuízos econ?micos causados por fasciolose pela condena??o do órg?o de elei??o do parasito. Dos 210 fígados avaliados, 79 (37,6%) foram condenados devido a presen?a de F. hepatica, 87 (41,4%) foram considerados próprios para consumo humano e 44 (20,9%) impróprios por alguma outra altera??o macroscópica. O objetivo deste estudo foi estimar a prevalência da fasciolose, e associar os aspectos epidemiológicos e clinico patológicos, além de estimar os prejuízos econ?micos causados pela doen?a. Estima-se que as perdas na mesorregi?o Sudeste Rio-grandense possam chegar à R$ 36.943.532,60 (37,6%; IC.95% = 30.753.525,80-43.526.55,65) ou US$ 11.437.626,20 (37,6%; IC.95% = 9.521.215,40-13.475.713,80) somente devido a condena??o de fígados.