THE ROLE OF IRRIGATED FODDER PRODUCTION TO SUPPLEMENT THE DIET OF FATTENING SHEEP BY SMALLHOLDERS IN SOUTHERN ETHIOPIA

摘要

La escasez de piensos y la escasa calidad de los piensos disponibles son limitaciones importantes para la producción pecuaria en las tierras altas de Etiopía. Se realizó un ensayo para evaluar si la producción de forraje de avena de regadío durante el período seco podría complementar adecuadamente la dieta de las ovejas de engorde y generar ingresos adicionales para los peque?os agricultores. En el ensayo participaron un total de 14 agricultores y 70 ovejas (5 por agricultor). Los agricultores suplementaron sus ovejas de engorde con 200 g de forraje de avena irrigada por día durante unos 70 días. La ganancia media diaria de peso corporal de las ovejas engordadas varió de 52 a 110 gramos. El análisis parcial del presupuesto reveló que si bien los agricultores con un buen manejo de la alimentación podrían obtener un ingreso adicional en el rango de ETB 55-161 por oveja, los agricultores con ovejas con menor tasa de ganancia de peso podrían perder hasta 58 ETB por oveja a menos que los precios de compra y venta siguieran siendo constante. Los precios de las ovejas, sin embargo, fluctúan, alcanzando un máximo durante los períodos de vacaciones importantes que ocurren durante la estación seca. Por lo tanto, el momento del a?o para el período de engorde es esencial para la rentabilidad, y la producción suplementaria de forraje de regadío ofrece a los peque?os productores la oportunidad de producir piensos de buena calidad y orientar los mercados favorables para los animales engordados.