Ama?: Halk Saelyey Müdürlüeü yetkilileri ?ayyrbae Beldesi'nde düeün yemeei sonrasynda besin zehirlenmesi salgyny bildirmitlerdir. Ynceleme, salgynyn kaynak ve bulat yolunu ortaya ?ykarmak ve olasy benzer salgynlaryn tekraryny ?nleyebilmek amacyyla yapylmyttyr. Y?ntem: Retrospektif kohort ?alytmasynda 174 kiti ile anket yapylarak 112 vaka tespit edilmittir. Lojistik regresyon analizinde yat, cinsiyet, pilav yeme ve bamya i?in düzenlenmit tahmini r?latif riskler (TRRadj) hesaplanmyttyr. Bulgular: Salgynda atak hyzy %64,4'tür. En syk kusma (%88,4); bulanty (%85,7); karyn aerysy (%77,7) ve ishal (%54,5) tikayeti olmuttur. Salgyn eerisi, yemekten sonra batlayan tek kaynakly salgyn ?zelliei g?stermektedir. Ortanca inkübasyon süresi 3,5 saattir (En kysa-En uzun: 1-11,5). Yemekler a?yk havada, toprak zeminli avluda hazyrlanmyt ve ertesi gün servis edilmittir. Pilav dytyndaki yemekler buzdolabynda saklanmyttyr. Pilavyn saklanma kotullary hakkynda bilgi elde edilememittir. Hastalyk kadynlarda erkeklere g?re 1,3 kat daha fazla gelitmittir (%95 GA: 1,01-1,6). Hastalyk hyzy yat gruplaryna g?re deeitmektedir (p=0,016). Dieer fakt?rler kontrol edildieinde pilav yeme TRRadj 10,9 (%95 GA:1,1-109,7) kat bulunmuttur. Su, gyda ve gaita ?rneklerinde etken saptanamamyttyr. Sonu?: Semptomlar, inkübasyon süresi, gyda hazyrlama kotullarynyn uygun olmamasy, pilavyn saklanma kotullarynyn s?ylenmemit olmasy ve epidemiyolojik bulgular salgyna kontamine olmut pilavyn neden oldueunu dütündürmüttür.
展开▼
