RESíDUOS DE AGROTóXICOS EM MORANGOS

摘要

Foram determinados os resíduos dos pesticidas endosulfam, dicofol, captan, clorotalonil e mancozeb em morangos coletados na CEASA de Campinas, em três epócas diferentes. utilizou-se o método espectrofotométrico de Keppel para determina??o de mancozeb, sendo os demais agrotóxicos gasosa com detector de captura de elétrons. Dos morangos coletados, 26,6% estavam contaminados por endosulfan ?e clorotalonil, proibidos pela legisla??o, e 23,3% apresentaram contamina??o por captan dentro do limite estabelecido ?pela legisla??o (20 mg/kg). N?o foram detectados resíduos de dicofol e mancozeb dentro dos limites de quantifica??o de 0,01 e 0,5 mg/kg, respectivamente.