A din???￠mica dos canais curtos de comercializa???§???￡o: o caso do Projeto Campagna Amica na It????lia *

摘要

Resumo A ???oltima d????cada esteve marcada pelo surgimento de uma inova???§???￡o que a literatura internacional reconheceu como redes agroalimentares alternativas (AFN), regidas por uma l???3gica que se op???μe ao regime operado pela grande distribui???§???￡o e pelas cadeias globais de suprimento. Uma das mais importantes experi???ancias de AFN europeia ???? o Projeto Campagna Amica, levada a efeito pela principal confedera???§???￡o sindical agr????ria italiana (Coldiretti). Desde a sua cria???§???￡o, em 2009, a ???anfase tem sido no sentido de reconstruir as rela???§???μes entre produtores e consumidores atrav????s de um processo de aproxima???§???￡o que se desenvolve dentro de mercados de venda direta de produtos agroalimentares. A ???anfase desse estudo ???? mostrar as peculiaridades que ensejam o seu surgimento, mas tamb????m as contradi???§???μes, as ambival???ancias e os desafios desse processo de constru???§???￡o social da qualidade.