Estufas lorena: uso de le?a y conservación de la vegetación

摘要

Resumen El área de estudio comprende las comunidades de Santa Ana Tamazola y Santa María La Concepción del municipio de Jolalpan, Puebla. Como instrumentos de campo se utilizaron encuestas semiestructuradas, observaciones participantes y diálogos con informantes claves. Entre los hallazgos destaca que la estufa lorena es una nueva tecnología instalada en el interior de los hogares campesinos que está ahorrando importantes cantidades de le?a e impactando de manera positiva en la economía y la salud de las familias. El ahorro promedio de le?a con la estufa lorena se estima en 25.84% comparado con el fogón tradicional. Desde 2009 a la fecha se han dejado de cortar 40 árboles por familia campesina que adoptó la estufa lorena. Actualmente existe mayor conservación de la vegetación.