El consumo de β -mananasa disminuye la temperatura cloacal de pollos de engorde bajo condiciones de calor sin afectar su rendimiento de crecimiento

摘要

Resumen Antecedentes: Altas cantidades de carbohidratos no almidonosos en la dieta pueden aumentar la cantidad de materiales fermentativos en el intestino posterior, aumentando la producción de calor fermentativo. La β-mananasa dietaria disminuye los efectos antinutricionales de los β-mananos, tales como el potencial incremento de la producción calorica; Sin embargo, no se ha investigado su eficacia en pollos de engorde criados bajo condiciones de calor ambiental. Objetivo: Investigar los efectos de la β-mananasa en la dieta sobre el crecimiento, la temperatura cloacal, el peso relativo de los órganos linfoides y las características sanguíneas de pollos de engorde criados bajo condiciones climáticas calientes. Métodos: Un total de 1.701 pollos de engorde de 1 día de edad (Ross 308) fueron asignados al azar a uno de tres tratamientos dietarios con nueve repeticiones. A una dieta basal se le adicionó β-mananasa en niveles de inclusión de 0,05 o 0,10%. El experimento duró 30 días. La temperatura ambiente durante el experimento fue de 28,8 ± 1,74 ?C y la humedad relativa de 76,1 ± 11,49%. Resultados: La inclusión de β-mananasa no afecto el rendimiento de los pollos. La temperatura cloacal medida al final del experimento disminuyó (lineal, p0,05) con niveles de inclusión dietarios crecientes de β-mananasa. Niveles incrementales de β-mananasa tendieron a aumentar (lineal, p=0,076) el peso relativo del timo, pero no hubo efecto sobre el peso del bazo o la bursa de Fabricio. La β-mananasa no influenció las características de la sangre. Conclusión: Niveles incrementales de β-mananasa disminuyen la temperatura cloacal, aunque afectan el crecimiento ni alivian el estrés térmico del pollo de engorde criado bajo condiciones climáticas calientes.↓Resumo Antecedentes: Altas quantidades de polissacáridos n?o amiláceos na dieta podem aumentar as quantidades de materiais fermentativos no intestino posterior, levando a um aumento na produ??o de calor fermentativo. A β-mananase dietética é relatada para diminuir os efeitos antinutricionais da β-manana, tal como o possível aumento da produ??o de calor; Entretanto, n?o tem sido investigada a eficácia de la em frangos de corte criados em condi??es climáticas quentes. Objetivo: Investigar os efeitos da β-mananase na dieta sobre o desempenho do crescimento, a temperatura cloacal, o peso relativo dos órg?os linfóides e as características de sanguíneas de frangos de corte criados em condi??es climáticas quentes. Métodos: Um total de 1.701 frangos de corte de um dia de idade (Ross 308) foram distribuídos aleatoriamente em um dos três tratamentos dietéticos com nove repeti??es. A dieta basal foi preparada e a β-mananase foi adicionada à dieta basal com níveis de inclus?o de 0,05 ou 0,10%. O experimento foi conduzido durante 30 dias. A temperatura ambiente média foi de 28,8 temperatura ahumidade relativa (HR) média foi de 76,1 ± 11,49% durante o experimento. Resultados: O desempenho de crescimento dos frangos de corte criados em condi??es climáticas quentes n?o foi afetado pelos níveis de inclus?o de β-mananase. A temperatura cloacal medida no final do experimento foi diminuída (linear, p0,05) com níveis crescentes de inclus?o de β-mananase na dieta. O aumento dos níveis de inclus?o da β-mananase tendeu a aumentar (linear, p=0,076) o peso relativo do timo, mas n?o teve efeitos sobre o peso relativo do ba?o e da bursa de Fabricius. As características do sangue n?o foram influenciadas pela β-mananase dietética. Conclus?o: Os níveis crescentes de inclus?o de β-mananase diminuem a temperatura cloacal; entretanto, isso n?o influencia diretamente o desempenho do crescimento e alivia o estresse térmico dos frangos de corte criados em condi??es climáticas quentes.