Composi??o bromatológica de silagens de milho produzidas com diferentes densidades de compacta??o

摘要

O experimento foi conduzido em delineamento completamente casualizado com o objetivo de avaliar o efeito da densidade de compacta??o, 500 kg (médio) e 600 kg (alto) de matéria verde por metro cúbico de massa ensilada, na qualidade final da silagem em rela??o ao material original. A ensilagem de milho safrinha foi realizada no dia 18/05/2004 em minissilos, com quatro repeti??es por grau de compacta??o, quando os gr?os de milho se encontravam no estádio ? leitoso ? farináceo. As densidades de compacta??o afetaram significativamente os teores de a?úcares solúveis (1,60 ´ 2,15% da MS), matéria organica do resíduo insolúvel em etanol a 80% (76,02 ´ 71,53% da MS), carboidratos n?o-estruturais (39,21 ´ 41,70% dos carboidratos totais), fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (52,57 ´ 50,37% da MS), lignina em detergente ácido (2,74 ´ 2,57% da MS) e nitrogênio amoniacal (4,35 ´ 3,84% do nitrogênio total). A maior densidade de compacta??o resultou em melhor conserva??o dos glicídios solúveis, em menor altera??o dos carboidratos estruturais e em menor proteólise na silagem de milho.