Digestibilidade dos nutrientes e parametros ruminais de bovinos de corte alimentados com ra??es contendo baga?o de cana-de-a?úcar obtido pelo método de extra??o por difus?o ou por moagem convencional

摘要

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da utiliza??o do baga?o de cana-de-a?úcar in natura (BIN), obtido pelo método de extra??o do a?úcar por difus?o (BINdif) ou moagem convencional (BINmoa) como fonte de fibra íntegra, associado ao baga?o tratado sob press?o e vapor (BTPV) sobre a digestibilidade dos nutrientes e os parametros ruminais de bovinos de corte. Quatro machos da ra?a Nelore, n?o-castrados, com fístulas ruminais e peso vivo médio inicial de 380 kg, foram distribuídos em delineamento experimental quadrado latino 4 × 4. Os tratamentos foram compostos das combina??es dos baga?os: 5% BINmoa + 45% BTPV; 5% BINdif + 45% BTPV; 10% BINdif + 40% BTPV; 15% BINdif + 35% BTPV. A utiliza??o do BIN obtido por difus?o, mesmo no nível mais elevado, n?o teve efeito sobre a digestibilidade dos nutrientes (MS, MO, PB, FDN, FDA e EE) da dieta. Entretanto, o fornecimento do baga?o obtido por difus?o provocou redu??o nos consumos de MS, MO, PB e FDN em rela??o ao baga?o obtido por moagem. A produ??o total de ácidos graxos voláteis no rúmen, a porcentagem molar dos ácidos acético, propi?nico e butírico, a rela??o acético/propi?nico, o pH ruminal e a concentra??o ruminal de nirogênio amoniacal n?o diferiram entre os baga?os fornecidos. A utiliza??o do baga?o obtido pelo processo de difus?o ou de moagem convencional como fonte de fibra íntegra associado ao baga?o tratado sob press?o e vapor n?o prejudicou a digestibilidade dos nutrientes e os parametros ruminais de bovinos de corte alimentados com ra??es contendo 50% de concentrado.