Rendimento e composi??o do óleo essencial de Piper aduncum L. cultivado em Manaus, AM, em fun??o da densidade de plantas e épocas de corte

摘要

A pimenta-de-macaco (Piper aduncum L. - Piperaceae) é uma espécie usada na medicina popular em quase todo o Brasil e apresenta alto teor de óleo essencial (2,5 a 4,0%) rico em dilapiol - éter fenílico com a??o inseticida. O presente trabalho teve como objetivo contribuir para o sistema de cultivo da espécie P. aduncum nas condi??es de Manaus - AM. O experimento foi realizado na área experimental da Embrapa Amaz?nia Ocidental. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados com quatro repeti??es, cada repeti??o com quatro plantas na área útil. Sete densidades de plantas (0,5 m x 0,5 m; 1,0 m x 0,5 m; 1,0 m x 1,0 m; 1,5 m x 1,0 m; 1,5 m x 1,5 m; 2,0 m x 1,5 m e 2,0 m x 2,0 m, E1 a E7, respectivamente) e três épocas de corte (C1 - 6 meses após transplantio; C2 - rebroto de C1 aos 6 meses - plantas com idade de 12 meses, no campo; C3 - rebroto de C2 aos 6 meses - plantas com 18 meses, no campo), portanto em esquema fatorial. Foi observado que o segundo corte (C2) apresentou maior produ??o, no espa?amento E4. N?o houve diferen?a estatística para o teor de óleo essencial em C1, independente da densidade de plantas. Com rela??o ao rendimento (produ??o) em óleo essencial, o melhor foi observado com o corte C2, nos espa?amentos E3 e E4, com 76,0 kg/ha e 88 kg/ha, respectivamente, contendo até 85,6% de dilapiol no óleo. Assim, a melhor condi??o de cultivo nas condi??es de teste foi observada para o período de corte C2 e espa?amentos de 1,0 m x 1,0 m, e de 1,0 m x 1,5 m.