Gravidade específica de ovos de matrizes pesadas com diferentes idades no rendimento de incuba??o e no peso dos pintos pós-eclos?o

摘要

RESUMO Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito da gravidade específica de ovos de matrizes pesadas com diferentes idades no rendimento de incuba??o e no peso dos pintos pós-eclos?o. Foram utilizados 3.072 ovos oriundos de dois lotes de matrizes pesadas, linhagem Cobb – 500?. Os ovos foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x4, com duas idades de matrizes (53 e 64 semanas) e quatro diferentes densidades (1.070, 1.075, 1.080, 1.085), totalizando oito tratamentos e quatro repeti??es (com 96 ovos por unidade experimental). As variáveis avaliadas foram o peso do ovo (g), a taxa de eclos?o (%), a taxa de fertilidade (%), a perda de peso dos ovos durante o período de incuba??o (%) e a rela??o do peso dos pintos/peso dos ovos (%). Os resultados foram submetidos à análise de variancia, sendo que o efeito das densidades foi avaliado por meio de regress?o polinomial e o efeito da idade das matrizes pelo teste F, ao nível de 5% de probabilidade. As perdas de peso dos ovos, exceto para as densidades de 1.075 e 1.085, oriundos de matrizes com 53 e 64 semanas de idade, respectivamente, apresentaram-se dentro dos valores recomendados na literatura. O peso do pinto ao nascer foi proporcional ao peso do ovo, representando em média 68% e sem diferen?as entre a idade das matrizes e as diferentes densidades. A idade da matriz exerceu influência no rendimento de incuba??o, sendo as maiores taxas de fertilidade e eclos?o total (p<0,05) obtida pelos ovos oriundos de matrizes com 53 semanas de idade.