Efeito da farinha da casca do maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) nos níveis glicêmicos e lipídicos de pacientes diabéticos tipo 2

摘要

A suplementa??o da dieta com fibras solúveis pode ser considerada uma importante medida terapêutica no tratamento de pacientes diabéticos e obesos. Para avaliar o efeito da farinha da casca de maracujá amarelo rica em pectina, foi realizado um ensaio clínico fase II com 43 pacientes portadores de Diabetes Mellitus tipo 2. Estes receberam diariamente 30 g do produto testado durante 60 dias. Observou-se diferen?a estatística significante na glicemia de jejum (p = 0,000) acompanhada pela redu??o nos valores médios da hemoglobina glicada (p = 0,032). Em rela??o ao perfil lipídico, n?o foi verificado redu??o dos níveis de colesterol total e colesterol LDL nos pacientes ao longo deste estudo; entretanto, houve redu??o nos níveis de Triglicerídeos e aumento do colesterol HDL nos mesmos. Os níveis glicêmicos apresentados pelos pacientes antes e após o uso da farinha da casca do maracujá s?o compatíveis com uma a??o positiva no controle da glicemia como adjuvante das terapias convencionais.