Desempe?o reproductivo y calidad de huevos en reproductores de origen silvestre y domesticado-F1 de jurel Seriola rivoliana bajo las mismas condiciones de cultivo

摘要

El jurel Seriola rivoliana así como algunas especies relacionadas, son de gran interés en la acuicultura de peces marinos. Sin embargo, existen pocos estudios sobre su reproducción en cautiverio. En este trabajo se analizó y comparó el desempe?o reproductivo y calidad del huevo en dos grupos de adultos de Seriola rivoliana, capturados en el medio silvestre y domesticados-F1 criados en óptimas condiciones de maduración en un laboratorio comercial. Un total de 28 adultos silvestres (>5 kg) se capturaron en la Bahía La Paz, Baja California Sur, México y 30 adultos de origen domesticado-F 1 (>5 kg), se obtuvieron a partir de un lote de 1.000 juveniles (3,5 g de peso) producidos en la empresa Kona Blue (Hawái, EE.UU.) y transportados a la empresa Rancheros del Mar para su engorda y posterior maduración. Los reproductores de ambos orígenes, fueron evaluados durante echo meses (mayo a diciembre 2012) y comparados en términos de desempe?o reproductivo (número de desoves totales, frecuencia mensual de desoves, número total de huevos, número total de huevos por mL, tasa de fertilización) y composición bioquímica del huevo (proteínas totales, lípidos totales, carbohidratos totales y triglicéridos), así como el diámetro del huevo. Los resultados obtenidos, indican que los reproductores de origen silvestre presentaron un mejor desempe?o reproductivo en términos de porcentaje de fertilización, número total de desoves, frecuencia mensual de desoves y número total de huevos producidos. Sin embargo, la composición bioquímica y el diámetro del huevo no mostraron diferencias estadísticas (P