“Cocoa and Chocolate: Science and Gastronomy”—The Second Annual Workshop of the Research Institute on Nutrition and Food Security (INSA): 9 November 2016

Malen Massot‐Cladera; Francisco Pérez‐Cano; Rafael Llorach; Mireia Urpi‐Sarda

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【24h】

“Cocoa and Chocolate: Science and Gastronomy”—The Second Annual Workshop of the Research Institute on Nutrition and Food Security (INSA): 9 November 2016

机译：“可可和巧克力：科学与美食”-营养与粮食安全研究所（INSA）第二届年度讲习班：2016年11月9日

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《Nutrients 》 |2017年第2期| 共页
作者
Malen Massot‐Cladera; Francisco Pérez‐Cano; Rafael Llorach; Mireia Urpi‐Sarda;
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正文语种
中图分类预防医学、卫生学 ;
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